Restaurant Auberge de Perchades

BILHèRES

Description

Cette auberge familiale située dans le village de Bilhères-en-Ossau vous fera découvrir une restauration à base de nombreux produits de terroir et de proximité. Le village de Bilhères-en-Ossau possède un patrimoine bâti caractéristique du Béarn avec ses maisons et autres édifices. L’auberge de Perchades accueille une programmation culturelle et artistique dans le cadre de l’été Ossalois.

Infos pratiques

Les spécialités de l'Auberge de Perchades :

  • Garbure
  • Grenadin de veau
  • Poisson beurre blanc
  • Fromage blanc fermier
  • Tartiflette au fromage de vache de la vallée et au jurançon
  • Magret de canard à l'orange
  • Pur brebis de nos deux bergers du village
  • Gâteau mousseline d'augusta
  • Tarte poire chocolat

L'auberge est ouverte les mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche midi ainsi que tous les soirs à l'exception du lundi.