Les Epilobes

VALJOUFFREY

Description

En prise avec un environnement naturellement préservé, ils ont rénové une très vieille maison de village avec des matériaux naturels (laine de chanvre, bois non traité, peinture argile…). Ils ont choisi des énergies locales, comme le bois pour le chauffage, et militantes, comme l'électricité 100% renouvelable fournie par Enercoop Rhône Alpes.

Gérard propose une cuisine majoritairement biologique utilisant des produits locaux ou du jardin potager. Dans ce jardin attenant à la maison, Martine, (herbaliste certifiée par l'E.L.P.M.), cultive des plantes aromatiques et de bien être. A leur demande, elle accompagne les hôtes autour du village dans la découverte et le respect d'une flore locale riche et variée. Cueillette raisonnée, fabrication artisanale, les eaux florales, tisanes et huiles de massage, confectionnées dans un laboratoire en rez de jardin, apportent bien être et soulagement aux hôtes et aux randonneurs du GR54 (sentier de grande randonnée du tour de l'Oisans) qui passent par le hameau.

Martine et Gérard ont volontairement quitté une vie citadine trépidante pour adopter un mode de vie en symbiose avec la nature sauvage environnante et transmettre à leurs hôtes les saveurs et les traditions de la vie en montagne.

Infos pratiques

Couchages : 3 chambres (8lits)

Langues parlées : Anglais, français

Tarifs : 57 euros/personnes en demi pension, 69 euros /personnes en pension complète.
1/2 tarif pour les moins de 10 ans gratuit pour les moins de 2 ans

L'hébergement dispose d'un jardin, d'une terrasse et d'un accès direct à la nature (sentiers, chemins, etc.)

Services complémentaires : petits déjeuner, déjeuner, déjeuner, dîner