
Le Châtelard
73440 Les Belleville
France
Saveurs sauvages des Cévennes
Les Cabanes
48240 St-Privat-de-Vallongue
France
Notre ferme est située dans un environnement préservé, aux sources du Gardon à Saint-Prvat de Vallongue. Nous cultivons des légumes de saison, des petits fruits et des plantes aromatiques dans le respect de l'environnement.
Nathalie et Samuel produisent en permaculture des légumes, fruits et plantes vendus frais et transformés. Ils sont vendus en circuit-court sous l'appellation : Saveurs sauvages des Cévennes. Dans le respect des recettes traditionnelles et en plus de nos activités paysannes, nous proposons une gamme de différentes liqueurs.
Toutes nos préparations sont des macérations plus ou moins longues selon la plante ou le fruit utilisé. Les ingrédients sont tous d’origine biologique et sont certifiés. Nous travaillons avec des matériaux respectueux de l’environnement aussi bien pour la macération, que pour l’assemblage ou le conditionnement.
Liqueurs : mûre sauvage, châtaigne, myrtille, thym, framboise…
lieu-dit Grizac
48220 Le Pont-de-Montvert
France
Route du Pont de la Croix
30120 Le Vigan
France
Les Alpiers
48190 Cubières
France