Edelweiss - Ferme du Pré la Combe GAEC du Gâ

Nous sommes installés à Chabottes sur une ferme familiale avec des vaches de race abondance et un parcellaire de 47 ha dont 8 ha de céréales pour l’alimentation des animaux. Le lait est transformé et nos fromages sont vendus dans la vallée.

Les fromages sont fabriqués à partir de lait cru bio.

Les produits :

• Lait,
• Crème,
• Beurre,
• Faisselle au lait cru,
• Fromage blanc,
• Chabottin frais,
• Tomme,
• Raclette,
• Edelweiss (pâte demi cuite),
• Bleu,
• Meuch'ain

Points de vente :

• Vente à la fromagerie (du lundi au jeudi de 9h à 12h et le samedi de 9h à 12h pendant les vacances)
• Marché à Pont du fossé (le vendredi matin) et marché des producteurs (pendant les vacances scolaires)

Possibilité d'assister à la traite des vaches