Fromage de chèvre

Fromage de chèvre - Dupaquier Marylène

Adresse du bénéficiaire

33 grande rue
52160 Colmier le haut
France

Chèvres
Chèvre
Produits laitiers et fromages
Troupeau de chèvres au champ de Marylène Dupaquier
Chevreau de Marylène Dupaquier
Chèvres
Chèvre
Produits laitiers et fromages
Troupeau de chèvres au champ de Marylène Dupaquier
Chevreau de Marylène Dupaquier
Parc national de forêts
Fromage de chèvre - Dupaquier Marylène

L’exploitation créée par Marylène Dupaquier est récente, c’est un élevage de chèvres laitières (200 environ dont 140 en production) de race alpine conduit en Agriculture Biologique et Equitable.

Marylène Dupaquier vend son lait majoritairement en coopérative, et en partie en produits transformés à la ferme.

La transformation du lait à commencé depuis le début d’année 2020, afin de valoriser le lait non utilisé pour la coopérative.

Les produits proposés sont :

- Lait de chèvre

- Fromage lactiques, aromatisés et fromage blanc

- Confiture de lait

- Crème aux œufs

Contact

Dupaquier Marylène
Dupaquier Marylène

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Agriculture biologique
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