
Fabian
65170 Aragnouet
France
Le Pouget
48800 Pourcharesses
France
Très inspirés par la permaculture que nous abordons comme une philosophie, nous nous sommes installés au Pouget pour y vivre à l'année en juillet 2018 et y développer
un projet agrotouristique.
Depuis nous y reprenons la culture de la châtaigne, culture historique en Lozère et ici même au Pouget. Nous avons aussi entrepris la restauration de plusieurs "terrasses" ou "faïsses" ou "restanques" existantes du village pour y cultiver nos propres fruits et légumes.
Début 2020, nous ont rejoint de belles poules rousses puis au printemps un petit troupeau de brebis qui joyeusement, cloche au cou, repeuple le hameau et égayent notre quotidien.
L'activité agricole fait partie d'un ensemble qui associe production auto-alimentaire, vente de produits agricoles, et accueil agrotouristique.
Thomas et Sandrine produisent des légumes qu'ils transforment et vendent localement dans des boutiques, ainsi qu'à domicile, en particulier aux locataires des gîtes qu'ils proposent à la location.
Les tartinades proposées : betterave, coriandre, basilic, aubergine, capucine.
Thomas Leleu et Sandrine Leleu Leconte sont installés au hameau du Pouget, en coeur du Parc national des Cévennes, sur la commune de Pourcharesses.
Gare de Brioude
43100 Brioude
France
Au Portaou
Valcrouzes
48800 Saint-André-Capcèze
France
Le Massufret
48220 Saint Maurice de Ventalon
France