Confits sucrés

Confits de fruits et baies sauvages : Génévrier, Bourgeons de Mélèze

Adresse

L'église
05600 Risoul
France

Confits - Nathalie RUIZ-SIALVE
© Nathalie RUIZ-SIALVE - Parc national des Écrins
Confit de bourgeons de mélèze - Nathalie RUIZ-SIALVE
© Nathalie RUIZ-SIALVE - Parc national des Écrins
Sorties découvertes - Nathalie RUIZ-SIALVE
© Pierre MASCLAUX - Parc national des Écrins
Confits - Nathalie RUIZ-SIALVE
Confit de bourgeons de mélèze - Nathalie RUIZ-SIALVE
Sorties découvertes - Nathalie RUIZ-SIALVE
Parc national des Ecrins
Confits de fruits et baies sauvages : Génévrier, Bourgeons de Mélèze

Accompagnatrice en montagne et phyto-herboriste, Nathalie propose de découvrir les plantes sauvages à usage médicinal ou culinaire lors de stages de randonnées cueillettes et fabrication de produits. Confections de produits à base de plantes sauvages, dont confitures de petits fruits sauvages et tisanes en vente à Risoul au siège de la structure ou auprès des gîtes - l’Âne marie, l'Écrin de violette à Fressinières et le Petit Chalet à Ceillac - .

Les confitures et confits sont fabriqués à partir de cueillettes sauvages respectueuses de l’environnement et de la préservation des espèces. Le sucre ajouté est bio et les préparations artisanales.

Les produits :

- Confitures : confiture d’épine vinette, confiture d’argousier, confiture de cynorhodons, confiture d’épine vinette et cynorhodons

- Gelées: gelée d’hysope, gelée de gaillet, gelée de fleurs de pissenlits, gelée d’achillée.

- Confits : Confit de genévrier, confit de bourgeons de mélèze

- Tisanes : Tisane hiver, tisane des femmes, tisane bonne nuit, tisane respiration, tisane digestion, tisane reminéralisante, tisane drainante

Lieu de vente :

- au domicile de la productrice sur rendez vous

- au gite le petit chalet à Ceillac

- au gite l’âne Marie à Fressinières

- au gite un écrin de violette à Dormillouse

Autres activités : Tout l’été des sorties découverte des plante médicinales et culinaires à Ceillac et à Dormillouse sont proposées sur inscription. Dégustation des produits.

Contact

Nathalie Ruiz Sialve
Ruiz Sialve
Nathalie

L'église
05600 Risoul
France

Je vous propose aussi