Confitures, gelées et compotes
Crème de marrons - Ferme de Solpérières
Adresse du bénéficiaire
Le Masmin
48220 Le Pont-de-Montvert
France
Parc national des Cévennes
Image
Crème de marrons - Ferme de Solpérières
Attaché au patrimoine forestier et fruitier local, Matthias a acquis, il y a quelques années, une châtaigneraie à l'abandon, qu'il a réhabilitée.
Motivé par le souhait de pratiquer une agriculture respectueuse de l'environnement, en particulier au sein du parc national de Cévennes, Matthias est dans une démarche de conversion en agriculture biologique.
Les châtaignes sont transformées dans un atelier collectif cévenol en une délicieuse crème de marrons..
Vente : Vente directe + dépôt-vente
