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Sève de bouleau pasteurisée des Hautes-Alpes (nature, citron) - GAYRAL Reynier
Confitures, gelées et compotes
Crème de marrons - Matthias Cornevaux
Lieu supplémentaire
Le Massufret
48220 Saint Maurice de Ventalon
France
Parc national des Cévennes
Image
Crème de marrons - Matthias Cornevaux
Attaché au patrimoine forestier et fruitier local, Matthias a acquis, il y a quelques années, une châtaigneraie à l'abandon, qu'il a réhabilitée.
Motivé par le souhait de pratiquer une agriculture respectueuse de l'environnement, en particulier au sein du parc national de Cévennes, Matthias est dans une démarche de conversion en agriculture biologique.
Les châtaignes sont transformées dans un atelier collectif cévenol en une délicieuse crème de marrons..
Vente : Vente directe + dépôt-vente
Matthias Cornevaux, c'est aussi :
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Le Massufret
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