Miel

Miel de rhododendron - Idoia Apiculture

Adresse du bénéficiaire

Elharria
64240 Hasparren
France

Idoia Apiculture
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Céline Lecomte - OFB
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Céline Lecomte - OFB
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Parc national des Pyrénées
Miel de rhododendron - Idoia Apiculture

Idoia Apiculture est l'histoire d'un couple passionné de nature et d'écologie, Prisca et Bixente, qui a choisi de réaliser une reconversion professionnelle pour se consacrer au monde des abeilles

Prisca et Bixente, vous invite à découvrir les saveurs raffinées de leurs miels qu'ils fabriquent avec minutie dans le respect des abeilles. Leurs colonies d'abeilles hivernent et réalisent leurs premières miellées autour de chez eux, au Pays basque intérieur, avant de transhumer pour l’été en montagne sur le territoire du Parc national des Pyrénées.

Prisca et Bixente adaptent le calendrier de travail en fonction du développement naturel des colonies. Les emplacements de leurs ruches sont situés dans des milieux préservés où leurs abeilles peuvent profiter de la flore spontanée naturelle. Ils élèvent leurs propres essaims et leurs propres reines afin de renouveler et développer leur cheptel.

Leurs produits transformés sont tous réalisés à partir de leurs produits apicoles, auxquels sont ajoutés des ingrédients supplémentaires non apicoles certifiés Agriculture Biologique et/ou Nature & Progrès.

Contact

Idoia Apiculture
BRAUD
Bixente et Prisca

Elharria
64240 Hasparren
France

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Nature et Progrès
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