Navarin de mouton - GAEC Bexka
Salistre
64490 Etsaut
France
Olivier transhume chaque année, pendant cinq mois, avec ses troupeaux de vaches et de brebis sur les estives de Lucharry et de Salistre à Etsaut. Il produit du veau en caissettes, des steaks hachés et vous mijote quelques plats cuisinés...
Il produit du veau en caissettes, des steaks hachés et vous propose des plats cuisinés tels que l’axoa de veau, la bolognaise ou le navarin de mouton.