
Parc national des Cévennes
La Rouvilliente
48110 Ste-Croix-Vallée-Française
France
Châtaignes transformées - La ferme des terres rouges
Salistre
64490 Etsaut
France
Olivier transhume chaque année, pendant cinq mois, avec ses troupeaux de vaches sur les estives de Lucharry et de Salistre à Etsaut.
Il produit du veau en caissettes, des steaks hachés et vous propose des plats cuisinés tels que l’axoa de veau, la bolognaise ou le navarin de mouton.
Village
64490 Borce
France
1134 chemin du Candau
64490 Bedous
France