Parc national des Pyrénées
Salistre
64490 Etsaut
France
Steack haché de boeuf - GAEC Bexka
Veau et boeuf
Viande de boeuf - GAEC Bexka
Adresse du bénéficiaire
Salistre
64490 Etsaut
France
Parc national des Pyrénées
Image
Viande de boeuf - GAEC Bexka
Olivier transhume chaque année, pendant cinq mois, avec ses troupeaux de vaches sur les estives de Lucharry et de Salistre à Etsaut.
Il produit du veau en caissettes, des steaks hachés et vous proposent des plats cuisinés tels que l’axoa de veau, la bolognaise ou le navarin de mouton.
Comme pour les colis de veau, les colis comprennent une part égale de tous les morceaux de la vache :
Rôtis, steak, rumstecks, faux-filets, côtes, plat de côtes, jarret, bourguignon.
Les morceaux de viande sont conditionnés sous vide, étiquetés et présentés en carton.
Les colis sont de 10kg
Classements & labels
Agriculture biologique
GAEC Bexka, c'est aussi :
Parc national des Pyrénées
Salistre
64490 Etsaut
France
Viande de veau - GAEC Bexka
Parc national des Pyrénées
Salistre
64490 Etsaut
France
Viande de mouton - GAEC Bexka
Parc national des Pyrénées
Salistre
64490 Etsaut
France
Steack haché de boeuf - GAEC Bexka
Parc national des Pyrénées
Salistre
64490 Etsaut
France
Axoa de veau - GAEC Bexka
Parc national des Pyrénées
Salistre
64490 Etsaut
France
Navarin de mouton - GAEC Bexka
D'autres merveilles dans le Parc national des Pyrénées
Parc national des Pyrénées
Cabane de Salistre
64490 Etsaut
France
Elise Thébault
Parc national des Pyrénées
Salistre
64490 Etsaut
France
Axoa de veau - GAEC Bexka
Parc national des Pyrénées
8h30 au chalet du Bureau de Montagne à Laruns
9h00 au parking de la centrale hydroélectrique à Pont de Camps
France
La traversée du cirque d'Anéou - caillou de soques