Veau et boeuf

Viande de boeuf - GAEC Bexka

Adresse

Salistre
64490 Etsaut
France

Elodie STOLEAR
Parc national des Pyrénées
Viande de boeuf - GAEC Bexka

Olivier transhume chaque année, pendant cinq mois, avec ses troupeaux de vaches et de brebis sur les estives de Lucharry et de Salistre à Etsaut. Il produit du veau en caissettes, des steaks hachés et vous mijote quelques plats cuisinés...

Olivier transhume chaque année, pendant cinq mois, avec ses troupeaux de vaches et de brebis sur les estives de Lucharry et de Salistre à Etsaut. Il produit du veau en caissettes, des steaks hachés et vous propose des plats cuisinés tels que l’axoa de veau, la bolognaise ou le navarin de mouton.

Comme pour les colis de veau, les colis comprennent une part égale de tous les morceaux de la vache :

Rôtis, steak, rumstecks, faux-filets, côtes, plat de côtes, jarret, bourguignon.

Les morceaux de viande sont conditionnés sous vide, étiquetés et présentés en carton.

Les colis sont de 10kg

Contact

GAEC BEXKA
MAIGRE
Olivier

Salistre
64490 Etsaut
France

Classements & labels

Agriculture biologique
Logo Agriculture biologique

Je vous propose aussi