Veau et boeuf
Viande de veau - Ferme des Bayens
Adresse du bénéficiaire
4 chemin des Bayens
65400 Arrens-Marsous
France
Parc national des Pyrénées
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Viande de veau - Ferme des Bayens
François et Benjamin de la ferme des Bayens élèvent des vaches limousines en val d'Azun.
Leur troupeau estive dans la vallée d'Arrens, au lac du Tech. Le foin est fauché dans la vallée. Le GAEC produit de la viande de veau et de boeuf pour une vente directe par colis de 6 ou 10 kg.
La valorisation et la préservation des ressources locales, ainsi que la vente en direct et en circuits courts afin de proposer des produits de qualité sont au centre de la démarche de cette exploitation agricole.
Directement du producteur au consommateur.
