Description
Très attaché aux Cévennes dont il est natif, Bastien est un jeune apiculteur.
Après avoir suivi une formation en apiculture à Nîmes, des stages auprès de professionnels, et conforté par quelques années d'expérience pratique, il choisit les abeilles à la suite de son père et de son grand-père, pour rester dans ses montagnes où il se sent bien. Après l'élevage des reines tôt au printemps, il installe ses petits ruchers au plus près des floraisons successives en transhumant jusqu'à la fin de l'été, à moins d'une heure de route de sa miellerie. Il produit des miels aux couleurs changeantes, à l'image de son environnement de vie.
Lors du concours des Miels de France 2018 à Paris où 200 produits étaient présentés, Bastien à remporté la médaille d'or dans la catégorie "Châtaignier".
Les produits marqués :
. Châtaignier, acacia, bruyère blanche et fleurs sauvages des vallées cévenoles encaissées.
. Fleurs sauvages et callune du massif du Mont-Lozère.
. Lavande fine et fleurs sauvages des Causses.
Practical information
- Vente directe à la maison à Saint-Frézal de Ventalon.
- Autres points de vente en magasins locaux en Lozère, dans le Gard et l'Hérault.
- Boutique en ligne. Cliquez ici.