Description
Agriculteur en retraite, M Jullain ramasse et transforme les pommes sur plusieurs parcelles de Génolhac et Ponteils.
Il glane également des fruits sur des vergers abandonnés à hauteur de 25 % mais dont il connaît l’historique. Passionné de pommiers de plein vents , il est un fervent défenseur des variétés locales (Bournette, Rouge de Borgne, Nationale) et œuvre pour la reconnaissance du jus de pomme des Cévennes.
Produits marqués :
- Pommes
Practical information
Lieux de vente :
- Commercialisation en circuits courts (vente directe, magasins de terroir locaux)