Description
Situés dans la vallée du Champsaur (Hautes-Alpes) au coeur du Parc national des Ecrins, nous sommes producteurs de jus d'argousier, de sève de bouleau, de jus de fruits et nous sommes également distillateur/liquoriste. Nos méthodes de fabrication sont artisanales et nos produits répondent aux critères du label bio et de la mention Nature et Progrès. Nous proposons la visite de nos ateliers afin de faire découvrir notre savoir faire.
Practical information
Nous récoltons la sève de bouleau dans la vallée du Champsaur (Hautes-Alpes) à plus de 1000m d'altitude, aux portes du Massif des Écrins.
La sève de bouleau favorise le drainage naturel de l'organisme. Elle a une action revitalisante et reminéralisante. On la consomme sous forme de cure à raison de 6 à 8 cl par jour pendant 2 à 3 semaines.
La sève de bouleau fraîche est conditionnée en bib de 2 litres. Vous la trouverez uniquement pendant la période de récolte ( de marc à mai en fonction des stocks disponibles).
Point(s) de vente :
-La boutique de Pont du Fossé du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h
-Les magasins bio dans toute la France (liste des points de vente possible sur simple demande).
-Le site internet
-Les foires et salons bio en France (liste complète sur le site internet).
Produits :
-Jus de pommes du Champsaur
-Sève de bouleau
-Sève de bouleau fraîche des Hautes-Alpes
-Préparation de Sève de bouleau