Description
Située à Ancelle dans la vallée du Champsaur, la ferme du Saurin est un élevage familial de vaches de race charolaise, réputées pour la qualité de leur viande. Tous nos animaux naissent dans notre ferme, les veaux sont élevés sous leurs mères. L’alimentation du troupeau se compose d’herbes fraîches qu’il pâture du printemps à l’automne et durant l’hiver, du foin et des céréales produits et récoltés dans nos champs.
Practical information
Vente à la ferme, toute l’année et tous les jours sur rendez-vous