Description
Située au cœur de Bilhères-en-Ossau, village au fort caractère traditionnel joliment rénové, l'auberge familiale les Perchades vous fera découvrir une restauration à base de produits de terroir et de proximité.
L’auberge de Perchades est également un lieu de rencontre et de partage grâce à l’organisation d’une programmation estivale culturelle et artistique.
Un ancien lavoir se tient au pied du gite. De la terrasse, la vue est magnifique faisant face au pic du Ger.
Practical information
Les spécialités de l'Auberge de Perchades :
- Garbure
- Grenadin de veau
- Poisson beurre blanc
- Fromage blanc fermier
- Tartiflette au fromage de vache de la vallée et au jurançon
- Magret de canard à l'orange
- Pur brebis de nos deux bergers du village
- Gâteau mousseline d'augusta
- Tarte poire chocolat
L'auberge est ouverte les mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche midi ainsi que tous les soirs à l'exception du lundi.