Description
"Natif de la montagne, d'abord berger de vaches et de chèvres avant d'essayer d'autres métiers tous liés à la montagne je suis revenu à la source en devenant le berger des abeilles."
Découvrez un miel authentique produit sur le territoire du Parc national de la Vanoise aux Belleville.
Ce miel est produit par des "abeilles noires de Savoie", correspondant à un écotype spécifique adapté aux spécificités du milieu montagnard : l'abeille noire (Apis mellifera mellifera) est la sous-espèce d'abeille domestique historiquement présente des Pyrénées à la Scandinavie. Adaptée à son environnement, elle est reconnue pour la longévité de ses ouvrières et sa capacité à faire face aux conditions extrêmes de l'hiver ! Klébert SILVESTRE s'investit pour la protection de cette précieuse butineuse et participe activement aux actions conduites dans le cadre du Conservatoire de l'abeille noire de la vallée des Encombres !
Infos pratiques
- Vente de miel de montagne en pots (250 g, 500 g et 1 kg) ;
- Vente de reines d'abeilles noires de Savoie (pour perpétuer l’espèce).