Description
Un restaurant incontournable pour découvrir les produits du territoire, engagé aux cotés des bergers afin de valoriser la viande AOP de Barèges-Gavarnie mais aussi les nombreuses productions locales de qualité telles que le porc noir ou l’oignon de Trébons. Vous pourrez goûter dans un cadre de montagne des recettes de pays comme la garbure avec son jambonneau.
Infos pratiques
Accès au restaurant :
L'hiver à ski, en raquette sur le secteur Lienz - Ayré ou par la route forestière.
L'été, à la sortie du village de Barèges prendre la route en direction du Tourmalet sur 2 km, puis tourner à droite sur la route forestière et suivre 2,5 km environ jusque devant l'auberge aux portes du parc national.