Pasta - Epate en Bourgogne
Ferme de Combe Noire
21400 Coulmier-le-Sec
Francia
Como productora de trigo duro, la granja Combe Noire transforma su harina directamente en diferentes recetas de pasta.
Las recetas propuestas por Epate en Bourgogne son naturales, con espirulina, ajo de oso, azafrán, pan de especias, tomillo limón, pimienta de Espelette, grosella negra o mostaza.
Todas estas pastas llevan la etiqueta de Agricultura Ecológica y pueden encontrarse a nivel local, en Internet o en eventos especiales gracias al camión de comida Epate de Borgoña.
Tarifas
Pasta lisa ecológica 250 g: 3,90 €
Especialidades de cereales de espelta ecológicos 250 g: 3,90 €
Pasta ecológica con ajo silvestre 250 g: 5,40 €
Pasta bio al tomillo limón 250 g : 5,40 € (en francés)
Pasta bio con pimiento de Espelette 250 g : 5,40
Pasta ecológica con mostaza a la antigua 250 g : 5,40
Pasta ecológica con grosella negra 250 g: 5,40 €
Pasta con pan de especias 250 g: 5,40 €
Pasta con setas cep 250 g : 5,40 € (francés)
Pasta con azafrán 250 g: 6,50 €
Pasta con espirulina 250 g: 6,50 €