Gelatina y coulis de uva y frambuesa - Les Herbes Folles
5 passage du Pountet – La Placette
06420 Roure
Francia
Les Herbes Folles es una conservera de productos vegetales de temporada. Charlaine ofrece golosinas artesanales elaboradas a pequeña escala a partir de cosechas y excedentes de cultivo ecológico. ¡Descubra la gelatina extra o el coulis de uva y frambuesa!
El proyecto fue creado por Charlaine, consciente de nuestro impacto en el medio ambiente y sensible a la lucha contra los residuos, la artesanía y las maravillas locales y éticas.
La pequeña empresa "Herbes Folles" está situada en Roure, en el valle de Tinée, en el Parque Nacional del Mercantour.
Combina la conservación y la transformación con iniciativas de sensibilización medioambiental: recuperar alimentos olvidados para promover los productos locales, la economía circular y la proximidad.
Es el proyecto Herbes Folles
Una dulzura única en jalea o coulis de uva-frambuesa con un sabor único:
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Gelatina Extra de Uva y Frambuesa : raisin-frambuesa sin trataré, sazúcar de caña rubia*, gelificante: agar-agar*gelificante: agar-agar*.
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Coulis de uva y frambuesa : uva-frambuesa sin trataré, azúcar de caña ligero*, gelificante: agar-agar.
*De la agricultura ecológica.
** Información
Abierto todo el año con cita previa y varios puntos de venta, ver página de Facebook e Instagram
Los pedidos se pueden recoger in situ con cita previa.
CONTACTO o PEDIDO en 07 69 44 55 27
Este proveedor de servicios es miembro de la asociación Mercantour Écotourisme, ¡obtenga más información aquí!