Compota de manzana y mermelada de manzana y calabaza - Les Herbes Folles
5 passage du Pountet – La Placette
06420 Roure
Francia
Les Herbes Folles es una conservera de productos vegetales de temporada. Charlaine ofrece productos artesanales a pequeña escala, elaborados a partir de cultivos ecológicos y excedentes. Encontrarás compota de manzana y mermelada de manzana y calabaza.
El proyecto fue creado por Charlaine, consciente de nuestro impacto en el medio ambiente y sensible a la lucha contra los residuos, la artesanía y las maravillas locales y éticas.
La pequeña empresa "Herbes Folles" está situada en Roure, en el valle de Tinée, en el Parque Nacional del Mercantour.
Combina la conservación y la transformación con iniciativas de sensibilización medioambiental: recuperación de alimentos olvidados para promover los productos locales, la economía circular y la proximidad...
Este es el proyecto Herbes Folles
- Compota de manzana elaborada a partir de manzanas recogidas en plena madurez en septiembre y octubre en antiguos huertos del Mercantour , preparada con azúcar de caña ligero*
- Mermelada de manzana y calabaza calabaza sin tratarelaborada con calabaza sin tratar, azúcar de caña ligero*, limón*, vainilla* y jengibre*.
*Procedente de la agricultura ecológica.
** Información
Abierto todo el año con cita previa y varios puntos de venta, ver página de Facebook e Instagram
Los pedidos se pueden recoger in situ con cita previa.
CONTACTO o PEDIDO en 07 69 44 55 27
Este proveedor de servicios es miembro de la asociación Mercantour Écotourisme, ¡obtenga más información aquí!