Crema y mermelada de castañas - Ferme de Sauveplane

El cultivo del castaño en las Cevenas está profundamente arraigado en la tierra y sus gentes, pero se está perdiendo poco a poco debido a la falta de actores e iniciativas, a pesar de que los castaños han sobrevivido a la humanidad.
Es la fuerza y la resistencia de este árbol lo que me ha inspirado y me ha dado el deseo de darlo a conocer mejor a través de su fruto, rico en sabor y virtudes.

Crema de castañas

Nuestra crema de castañas se elabora con un 38% de azúcar de caña ecológico y un toque de vainilla, también ecológica.
Las castañas se recogen a mano y los castaños se cultivan de forma tradicional y natural, sin utilizar productos químicos de síntesis.
Tarros de 410 g.

Mermelada de castañas
Nuestra mermelada de castañas está elaborada con un 48% de azúcar de caña ecológico y un toque de vainilla, también ecológica.
Las castañas se recogen a mano y los castaños se cultivan de forma tradicional y natural, sin utilizar productos químicos sintéticos.

Tarros de 410 g

Venta en la granja con cita previa o en los siguientes puntos de venta