Mermeladas, jaleas y compotas

Les Jardins des Hautes Terres : rosa confitada

Adresse du bénéficiaire

Chaillol
05260 St-Michel-de-Chaillol
Francia

PNE - Pascal Saulay
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Parque Nacional de los Ecrins
Les Jardins des Hautes Terres : rosa confitada

Los jardines de las Hautes Terres se encuentran en Chaillol, a 1450 m de altitud. Aproximadamente 1.000 especies y variedades de plantas florecen allí sin fertilizantes. Visitas guiadas para los curiosos y ventas en la granja para los golosos

los jardines de las Hautes Terres están situados en Chaillol, a 1450 m de altitud. Allí florecen aproximadamente 1.000 especies y variedades de plantas.

Cultivamos una rosaleda de 400 rosas de perfume antiguas, plantas perennes alpinas a menudo raras, plantas aromáticas para teñir y para la producción de alimentos, utilizando tracción animal y sin tratamientos químicos

con el paso de las estaciones, encontrará diversos productos elaborados con flores, bayas y plantas sin ningún aditivo artificial (agua de rosas, mermeladas, siropes). En julio y agosto se organizan visitas guiadas los martes y miércoles. En junio, septiembre y octubre, previa cita, se ofrecen talleres prácticos de primavera a otoño.

Venta en la granja de lunes a sábado a las 18h en julio y agosto, con cita previa el resto del año.

Venta en los mercados: En invierno en Merlette los jueves durante el periodo vacacional de Navidad a Semana Santa, En verano (julio a agosto) en St Bonnet en Champsaur los lunes, Merlette los jueves y Pont du Fossé los viernes.

Tiendas de productos locales en el valle

Productos :

-Agua de rosas

-Jarabes (rosa, menta, saúco)

-mermeladas y jaleas (escaramujo, agracejo, diente de león y espino amarillo)

- Mermelada de rosas

Contacto

Les Jardins des Hautes Terres
Robichon Anne

Chaillol
05260 St-Michel-de-Chaillol
Francia

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