Legumbres
Frutas
Plantas y semillas

Dominio ecológico del castillo de Arigès

Adresse du bénéficiaire

Château d'Arigès
48400 Bédouès-Cocurès
Francia

Laurence produit une vingtaine de variétés de tomates
Laurence Bourry
Une quarantaine d'espèces de légumes sont produites
Laurence Bourry
Une production certifiée AB
Laurence Bourry
Laurence produit une vingtaine de variétés de tomates
Une quarantaine d'espèces de légumes sont produites
Une production certifiée AB
Parque Nacional de las Cevenas
Dominio ecológico del castillo de Arigès

Laurence es horticultora ecológica en Bédoues, en un entorno preservado a orillas del Tarn. Cultiva numerosas verduras y frutas durante todo el año con la ayuda de sus burros y gallinas.

En 2014, Laurence cambió su vida cambiando el traje y el coche de empresa por botas y un tractor. Su producción está certificada como ecológica con más de 40 especies para más de un centenar de variedades. Laurence produce la mayoría de sus plantas, que pone a la venta en primavera.

Desde tomates viejos de todos los tamaños, formas y colores (una veintena de variedades) hasta patatas, ensaladas, calabacines, zanahorias, puerros, calabazas (10 tipos para alegrar sus inviernos), rábanos, coles, judías, cebollas, ajos ..... sin olvidar el perejil, la albahaca, el cebollino, pero también melones y algunas otras frutas.

La tierra se enriquece con estiércol de sus caballos y gallinas, ya que Laurence busca constantemente una mayor autonomía.

Contacto

Eco domaine du château d'Arigès
BOURRY Laurence

Château d'Arigès
48400 Bédouès-Cocurès
Francia

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Agriculture biologique
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