Le 1er février 2024, le palais d’Iéna à Paris a accueilli la 7​​​​​​e édition du Concours des miels de France. Un concours qui met en avant le meilleur du savoir-faire apicole français. Et cette année encore 4 apiculteurs des parcs nationaux des Cévennes, des Ecrins et de forêts ont vu 8 de leurs miels Esprit parc national récompensés !

Texte à gauche

8 miels Esprit parc national recompensés

4 apiculteurs estampillés Esprit parc national ont fait le plein de médailles lors du dernier Concours des miels de France :

Le miel de tilleul du Rucher du Barrois

C’est une médaille d’or que Sébastien remporte pour son miel de tilleul estampillé Esprit parc national – forêts. De Montsaugeon à Arc-en-Barrois (Haute-Marne), les 480 ruches du Rucher du Barrois produisent plusieurs miels dont un miel de tilleul apprécié pour son arôme mentholé distinctif. Sa saveur puissante rappelle les effluves envoûtantes des sous-bois du Parc national où les tilleuls s’épanouissent.

Le miel polyfloral de Jean-Jacques Daubert

Jean-Jacques accroche une médaille de bronze dans la catégorie miel de montagne. Son miel estampillé Esprit parc national – Ecrins est produit depuis Châteauroux-les-Alpes (Hautes-Alpes). Passionné des Alpes, son amour de la flore et des insectes lui a permis de se reconvertir vers l’apiculture et de produire des miels qui reflètent parfaitement la richesse botanique des du Parc national des Ecrins.

La miellerie de Vielvic

Pierre et Catherine repartent avec deux médailles : l’or pour leur miel polyfloral foncé et l’argent pour leur miel de bruyère callune, estampillés Esprit parc national. Une belle récompense pour la Miellerie de Vielvic à Saint-André-Capcèze (Lozère) dont les abeilles prospèrent grâce à la diversité végétale préservée des Cévennes.

Les Ruchers de Bastien

Du côté des Ruchers de Bastien ce n’est pas moins de 4 médailles qui viennent compléter un palmarès déjà bien fourni. Depuis 2018, Bastien repart chaque année avec son lot de récompenses du Concours ! En 2023, c’est l’or pour son miel de bruyère blanche, l’argent pour son miel de causses et le bronze pour son miel de garrigue et son miel polyfloral foncé. Des miels produits à partir des fleurs sauvages des vallées cévenoles, du massif du mont Lozère ou des Causses.

Sébastien Huvig et ses différents miels-Le Rucher du Barrois © Céline Lecomte-OFB
© Céline Lecomte-OFB
Jean-Jacques Daubert, ruches © Martial Bouvier-PNE
© Martial Bouvier-PNE
Pierre de La Rue du Can avec ses visiteurs © Régis Domergue - Parc national des Cévennes
© Régis Domergue-PNC
Les Ruchers de Bastien © Nadine Vilas
© Nadine Vilas

Concours des miels de France : le meilleur du savoir-faire apicole français

Le Concours des miels de France met en avant la richesse de nos terroirs à travers la diversité et la qualité des miels « made in France », mais aussi le savoir-faire des apiculteurs dans l’Hexagone et les Outre-mer.

L’édition 2023, organisée par l’Union nationale de l’apiculture française (UNAF) et la Commission nationale technico-économique et scientifique apicole (CNTESA), a évalué 106 miels dans 39 sections allant du miel de tan rouge au miel de framboisier en passant par le miel de tilleul ou de bruyère. Pains d’épices, nougat et hydromel pouvaient également concourir.

Pour les participants, il a fallu se confronter à un jury composé d’apiculteurs expérimentés, de spécialistes du goût comme des pâtissiers meilleurs ouvriers de France ou encore de journalistes.

Consulter le palmarès du concours des miels de France 2023

LES ENGAGEMENTS DES APICULTEURS ESPRIT PARC NATIONAL

Nos apiculteurs s’engagent à placer la nature au cœur de leur production :

  • leurs ruches sont construites en matériaux naturels et éloignées de la pollution,
  • les méthodes naturelles sont privilégiées dans les soins apportés aux abeilles,
  • les miels Esprit parc national proviennent des ruches situées sur le territoire des parcs nationaux.

Le miel, quant à lui, est récolté sans produits chimiques et l’extraction du miel est effectuée à basse température pour préserver ses qualités !

Aux côtés d’Esprit parc national, les apiculteurs ont à cœur de faire vivre le territoire grâce à la vente directe et en circuit court. Vous pouvez aussi venir les rencontrer lors visites de ferme, de dégustations ou de manifestations locales : ils vous partageront leur passion et vous feront découvrir l’apiculture, le lien au territoire et au milieu naturel.

À ce jour, 116 miels et produits de la ruche, proposés par plus de 40 apiculteurs dans l’Hexagone et les Outre-mer, bénéficient de la marque Esprit parc national.

Découvrez tous les produits de la ruche Esprit parc national