La 6e édition du Concours des miels de France s’est déroulée jeudi 2 février au palais d’Iéna à Paris. L’occasion de mettre en avant le meilleur du savoir-faire apicole français. Dans ce palmarès 4 apiculteurs des parcs nationaux des Cévennes et des Ecrins ont été récompensés pour leur production estampillée Esprit parc national !
Le Concours des miels de France
Le Concours des miels de France met en avant la richesse de nos terroirs à travers la diversité et la qualité des miels « made in France », mais aussi le savoir-faire des apiculteurs dans l’Hexagone et les Outre-mer. Il est organisé depuis 2018 par l’Union nationale de l’apiculture française (UNAF) et la Commission nationale technico-économique et scientifique apicole (CNTESA).
L’édition 2022 a évalué 270 miels dans différentes catégories selon leurs origines florales mais aussi des pains d’épices, du nougat et de l’hydromel.
Pour les participants, il a fallu se confronter à un jury composé d’apiculteurs expérimentés, de spécialistes du goût comme des pâtissiers meilleurs ouvriers de France ou encore de journalistes. 4 apiculteurs dont les miels sont estampillés Esprit parc national ont fait la différence à leurs yeux !
5 miels Esprit parc national récompensés
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Le miel polyfloral de Jean-Jacques Daubert
Jean-Jacques a été récompensé d’une médaille de bronze dans la catégorie miel polyfloral. Son miel estampillé Esprit parc national – Ecrins est produit depuis Châteauroux-les-Alpes (Hautes-Alpes). Passionné des Alpes, son amour de la flore et des insectes lui a permis de se reconvertir vers l’apiculture et de produire des miels qui reflètent parfaitement la richesse botanique des Ecrins. Pour en savoir plus
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Le miel de la ferme de Fraïsse
C’est une médaille de bronze que Sarah et Philippe remportent pour leur miel du causse Méjean estampillé Esprit parc national. Dans les Cévennes au Mas-Saint-Chély (Lozère), ces deux passionnés ont fait le pari de faire revivre un domaine abandonné pendant un demi-siècle. Aujourd’hui grâce à leur travail, de nombreuses butineuses s’épanouissent sur leurs 200 ha de pelouse du causse. Pour en savoir plus
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La miellerie de Vielvic
À Saint-André-Capcèze (Lozère), Pierre et Catherine sont les heureux gagnants d’une médaille d’or pour leur miel de montagne, estampillé Esprit parc national. Ils sont aussi présents dans les miels coups de cœur du jury pour leur miel de bruyère callune ! Une belle réussite pour la miellerie de Vielvic, récompensée chaque année depuis 2018 et dont les abeilles bénéficient de la diversité végétale des Cévennes. Pour en savoir plus
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Le miel polyfloral des Ruchers de Bastien
Les ruchers de Bastien remportent une nouvelle fois une médaille d’or, dans la catégorie miel polyfloral produit à partir des fleurs sauvages des vallées cévenoles, du massif du mont Lozère ou des Causses. Depuis 2018, Bastien a également remporté chaque année des médailles au concours des miels de France, preuve s’il en est de sa passion pour l’apiculture et les Cévennes ! Pour en savoir plus
LES ENGAGEMENTS DES APICULTEURS ESPRIT PARC NATIONAL
Nos apiculteurs s’engagent à placer la nature au cœur de leur production :
- leurs ruches sont construites en matériaux naturels et éloignées de la pollution,
- les méthodes naturelles sont privilégiées dans les soins apportés aux abeilles,
- les miels Esprit parc national proviennent des ruches situées sur le territoire des parcs nationaux.
Le miel, quant à lui, est récolté sans produits chimiques et l’extraction du miel est effectuée à basse température pour préserver ses qualités !
Aux côtés d’Esprit parc national, les apiculteurs ont à cœur de faire vivre le territoire grâce à la vente directe et en circuit-court. Vous pouvez aussi venir les rencontrer lors visites de ferme, de dégustations ou de manifestations locales : ils vous partageront leur passion et vous feront découvrir l’apiculture, le lien au territoire et au milieu naturel.
À ce jour, 111 miels et produits de la ruche, proposés par plus de 36 apiculteurs dans l’Hexagone et les Outre-mer, bénéficient de la marque Esprit parc national.
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