Zafferano

La Safranerie Templière - Fleur de Sel au Safran

Adresse du bénéficiaire

7 rue de la liberté
21290 Recey sur Ource
Francia

Safranerie Templière - Parc national de forêts
Céline Lecomte
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Céline Lecomte
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Céline Lecomte
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Parco nazionale delle Foreste
La Safranerie Templière - Fleur de Sel au Safran

Jean-Christophe BAUDOT produce zafferano, aglio viola e scalogno negli antichi campi di capre di Recey sur Ource, sulle rive del Grouème.

I prodotti, che beneficiano del marchio Nature et Progrès, sono semplicemente essiccati (con legno) e confezionati in Recey (zafferano, aglio, scalogno) o trasformati manualmente per offrirvi zafferano, miele di zafferano o fiore di sale di zafferano pronti all'uso.

Questi prodotti si possono trovare direttamente sul sito di lavorazione, sul sito web della Safranerie Templière, nelle attrazioni turistiche locali (Museo Vix, Chez Simone, a Chatillon sur Seine) o in occasione di eventi e festival culinari locali.

Contatto

La Safranerie Templière
BAUDOT Jean-Christophe

7 rue de la liberté
21290 Recey sur Ource
Francia

Classifiche ed etichette

Nature et Progrès
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