Yogures y postres lácteos
Ferme du Bayle - Fromage blanc e faisselle
Adresse du bénéficiaire
Pra Prunier
05160 Réallon
Francia
Parco Nazionale degli Ecrins
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Ferme du Bayle - Fromage blanc e faisselle
Situata a Réallon, la Ferme du Bayle è una fattoria biologica a dimensione umana che cerca di rispettare l'ambiente e le esigenze delle capre.
I nostri prodotti :
- Fromage blanc: cremoso e saporito, il fromage blanc è apprezzato per il suo gusto leggero e le sue qualità digestive, risultato della lavorazione del latte crudo di capra.
- Faisselle: formaggio bianco in via di sgocciolamento, è noto per il suo marcato sapore lattico e le sue note acidule, oltre che per la sua consistenza umida, leggera e leggermente granulosa in bocca.
Tutti i nostri prodotti sono venduti direttamente in azienda o in circuiti brevi dal 1° aprile al 31 ottobre.
Classifiche ed etichette
Agriculture biologique
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