Fromage mixte vache et brebis - Ferme Cazaux

Le GAEC de la Ferme Cazaux produit du fromages de brebis, de vaches, mixte et du greuil, de façon traditionnelle à partir du lait de leurs vaches et brebis. La pâte est pressée non cuite avant d'être affinée de 2 à 6 mois.

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