Latte di pecora - Gaec de l'Aouda
Borde de Bergez
64490 Bedous
Francia
Installati su una proprietà di 15 ettari di prati naturali sopra Bedous, Barbara e Maxime sono uniti nella BCAA di Aouda. Verso la metà di giugno, le pecore e i loro pastori sentono il richiamo delle montagne e raggiungono l'alpeggio di Banasse...
Barbara e Maxime possiedono una proprietà di 15 ettari di prati naturali sopra Bedous e sono uniti nel GAEC de l'Aouda. Verso la metà di giugno, le pecore e i loro pastori sentono il richiamo delle montagne. Il gregge si reca all'alpeggio di Banasse dove si unisce alle greggi di altri allevatori. Le pecore possono approfittare dei 400 ettari di pascolo e di un'ampia varietà di flora che insaporisce il prezioso formaggio estivo. Lasciatevi tentare dal greuil, dalla marmellata di latte e dal caramello.
