Marmellate, gelatine e composte

Confettura di ribes nero - Ferme Soubille

Adresse du bénéficiaire

chemin d'Houndorbe
64490 Bedous
Francia

PNP/J.DEMOULIN
Parco Nazionale dei Pirenei
Confettura di ribes nero - Ferme Soubille

In un ambiente idilliaco a 700 metri di altezza sopra Bedous, la fattoria Soubille è circondata da una ricchezza naturale di fauna selvatica e da una flora varia e colorata durante le stagioni. Su 20 ettari di prati e boschi, Emma e François allevano 80 pecore di razza Barégeoise, Berrichonne e Bizet...

In un ambiente idilliaco a 700 metri di altezza sopra Bedous, la fattoria Soubille è circondata da una ricchezza naturale di fauna selvatica e da una flora varia e colorata durante le stagioni. Su 20 ettari di prati e boschi, parallelamente all'attività di allevamento, Emma e François lavorano alla valorizzazione delle risorse attraverso la frutticoltura.

Gli sciroppi di mora e lampone, lampone, menta, lime e menta e le confetture di mela e mirtillo, prugna, ribes nero e ribes rosso sono prodotti con la frutta e i frutti di bosco dell'azienda.

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Ferme Soubille
SOUBILLE Emma

chemin d'Houndorbe
64490 Bedous
Francia

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