L'apiario di Randavel

Josian Perrier ha rilevato la gestione dell'apiario a tronco dei suoi bisnonni, che produceva cera. Questo alveare tradizionale delle Cévennes, disposto ad anfiteatro, è stato abbandonato per 50 anni. È stata rilevata da Josian nel 2013 nell'ambito di un contratto di conservazione del patrimonio firmato con il Parco. Dopo un corso di formazione, Josian ha deciso di iniziare a produrre miele. Attualmente l'apiario conta una cinquantina di alveari stanziali. Continua a essere migliorata con la piantumazione di bulbose e mellifere. ogni anno vengono prodotti 400 kg di miele millefiori.