Confits salés, pestos, coulis et tartinades

Condiments de La P'tite bête du Champsaur : ketchup, chutney, pickles

Adresse du bénéficiaire

Le Moulin
05500 La Motte-en-Champsaur
France

Tomato cocci-soup - La P'tite bête du Champsaur
© La P'tite bête du Champsaur © Vincent Dominique - Parc national des Ecrins
Les tomates - La P'tite bête du Champsaur © Vincent Dominique - Parc national des Ecrins
© Vincent Dominique - Parc national des Ecrins
La serre - La P'tite bête du Champsaur © Vincent Dominique - Parc national des Ecrins
© Vincent Dominique - Parc national des Ecrins
Travaux dans le jardin - La P'tite bête du Champsaur © Vincent Dominique - Parc national des Ecrins
© Vincent Dominique - Parc national des Ecrins
Tomato cocci-soup - La P'tite bête du Champsaur
Les tomates - La P'tite bête du Champsaur © Vincent Dominique - Parc national des Ecrins
La serre - La P'tite bête du Champsaur © Vincent Dominique - Parc national des Ecrins
Travaux dans le jardin - La P'tite bête du Champsaur © Vincent Dominique - Parc national des Ecrins
Parc national des Ecrins
Condiments de La P'tite bête du Champsaur : ketchup, chutney, pickles

Le jardin pédagogique « Le P’tite bête du Champsaur » a été spécialement aménagé pour apprendre aux enfants à jardiner. Il est cultivé au naturel sur une parcelle de 200m² dans un petit village de montagne à l’entrée du Parc national des Ecrins. Vente locale.

Les fruits et légumes contenus dans les produits sont tous issus du jardin et plantés avec soins par les enfants.

  • les produits sont préparés de façon artisanale : confitures faites au chaudron, légumes ramassés à la main.
  • les légumes sont produits sans pesticides ni engrais chimiques dans un espace aménagé pour favoriser la biodiversité. Les produits complémentaires à leur fabrication sont en grande partie issus de l'agriculture biologique (sucre, citron...).

Fruits et légumes en production : cornichons, courgettes, tomates, oignons, cassis, cerises, groseilles, fraises, framboises.

Parmi les produits estampillés Esprit parc national - Ecrins on retrouve le chutney, les pickles de courgettes et le ketchup-tomato cocci soup.

Périodes d'ouverture :

  • mi-avril à mi-juillet
  • début septembre à mi-octobre

Atelier de découverte du jardin par thème pour les écoles, les classes découvertes, les colonies.

Tarifs

Pickles de courgette au curry - pot de 150 g : 3,5 €

Chutney de courgette au curry - pot de 170 g : 4 €

Tomato-Cocci Soup - placon de 20 cl : 5 €

Contact

La P'tite bête du Champsaur
BROUILLARD
Annabelle

Le Moulin
05500 La Motte-en-Champsaur
France

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