Fromage de chèvre

Fromages affinés au lait de chèvre : Bleu de chèvre et Tomme de chèvre

Adresse

La batie
05120 Les Vigneaux
France

Tomme de chèvre à l'hysope - La Ferme des Écrins
© Bertrand BODIN - Parc national des Écrins
Tomme de chèvre - La Ferme des Écrins
© Bertrand BODIN - Parc national des Écrins
Tomme de chèvre à l'hysope - La Ferme des Écrins
Tomme de chèvre - La Ferme des Écrins
Parc national des Ecrins
Fromages affinés au lait de chèvre : Bleu de chèvre et Tomme de chèvre

Nous produisons des fromages de chèvre fermiers au lait cru dans la vallée de la Vallouise depuis plus de 25 ans à déguster sur les marchés de Vallouise ou Briançon !

Nous produisons des fromages de chèvre fermiers au lait cru dans la vallée de la Vallouise depuis plus de 25 ans. Nos chèvres utilisent les pâturage de la ferme de mai à octobre et passent l’hiver dans notre ferme à La Batie des Vigneaux.

Nos produits à base de lait de chèvre :

- Crottin de chèvre nature

- Crottin assaisonné aux fines herbes

- Crottin au poivre

- Crottin à l'ail-ciboulette-échalotte

- Crottin à l'hysope

- Fromage de chèvre à pâte molle cerclé et non cerclé (type Reblochon)

- Bleu de chèvre

- Tomme de chèvre

- Faisselles

- Fromage blanc nature

- Fromage blanc à la myrtille

- Fromage blanc à la framboise

Vente à la ferme les vendredis et samedis de 16h à 19h (hors vacances scolaires) et du lundi au samedi de 16h à 19h durant les vacances scolaires. Fermeture de novembre au 15 décembre,

Marché de Vallouise les jeudis matins de février à fin octobre

Marché de Briançon les mercredis et dimanches matins de mars à fin octobre

Contact

La ferme des Ecrins
Alliey
Richard et Muriel

La batie
05120 Les Vigneaux
France

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