ChocoMiel - La Miellerie du Lauzet

La Miellerie du Lauzet

« La Haute Vallée de la Guisane : c’est dans ce pays de prairies fleuries et d’alpages que nos abeilles élaborent, à 1 600 m d’altitude, un miel de haute montagne au goût typiquement fort et légèrement boisé. C’est également dans ce pays que notre miellerie est installée, plus précisément au hameau du Lauzet, sur la commune du Monétier les Bains. Nous y fabriquons, à partir de notre miel, diverses pâtisseries et confiseries : mielleux, pains d’épices, sablés au miel, miel d’écureuil, amandes grillées au miel et chocomiel. Vous retrouverez également sur notre point de vente des confitures, gelées, sirops et tisanes (voir « Les Cueillettes du Lauzet » dans la rubrique épicerie du terroir).Tous nos produits sont certifiés Agriculture Biologique. Et ici, nous ne vendons que ce que nous fabriquons ! »

Les produits :

• Miel de haute-montagne Bio
• Pollen polyfloral en pelotes Bio
• Pâtisseries au miel : miel d'écureuil, pain d'épice, moelleux au miel, sablés au miel
• Gourmandises à base de miel : ChocoMiel, amandes grillées au miel

Points de vente :

Vente directe à la ferme, horaires d'ouverture de la boutique variables selon la saison. Téléphoner pour plus d'informations.

Vente dans les magasins Bios de la région.

Autres productions non marquées :

• Miels de lavande, toutes fleurs du Luberon, de romarin et de garrigue.
• Propolis.