Confitures et sirops - La ferme des Mourènes

Adresse du bénéficiaire

Les Mourènes
48240 Saint-André-de-Lancize
France

Parc national des Cévennes

Confitures et sirops - La ferme des Mourènes

La ferme équestre des Mourènes propose bien sûr des activités liées au cheval mais Lilas a également une activité agricole et notamment castanéicole.

La production de châtaigne s'effectue sur plusieurs parcelles réparties sur 4 communes. Un peu plus de 2 tonnes de variétés anciennes : Pellegrine, Figarette, Barbude, Bouscasse ... sont récoltées à l'automne. La ferme produit également des pommes et des fruits rouges et pratique la cueillette sauvage.

Les produits :

Crème de marron
Confiture de cerise, fraise, pêche, poire, prune...
Compote pomme-cannelle
Gelées épicéa, ortie, pissenlit, poire, pomme-cannelle
Sirop de fleurs d'acacia, fleurs de sureau, fraise, pêche de vigne et poire(vanille
Sirop de châtaigne

Vente : à la ferme, sur les marchés, dans les foires, en magasins de terroir

Contact

Ferme équestre des Mourènes

Lilas DELCLOS

Découvrir son portrait

Les Mourènes
48240 Saint-André-de-Lancize
France

+33 6 87 35 17 85

originalilas@gmail.com

Site web

Classements & labels

Agriculture biologique

À la rencontre de...

Dans les vallées cévenoles, à Saint-André-de-Lancize, Lilas Delclos cultive bien plus que des châtaignes. À la ferme des Mourènes qu’elle a fondée en 2010 à 900 mètres d’altitude, elle conjugue passion pour l’agriculture de montagne et amour des chevaux.