Les Fangeas
05260 Chabottes
France
Miel de forêt d'Etienne Fontaine
36 impasse des oeillets
97430 Le Tampon (Bras Creux)
France
Venez déguster les miels et la gelée royale d'Etienne Fontaine, produits en agriculture biologique dans les forêts du Parc national !
Avec son père Pascal, Etienne Fontaine arpente les forêts de La Réunion pour récolter du miel. De Dioré à Grand Etang en passant par Bras des Calumets, ses abeilles profitent de la diversité des climats et donc des essences présentes. Résultat : un miel de plantes indigènes aux parfums puissants et boisés. Il propose aussi des miels exotiques, comme celui de Baies roses ou de Letchis, issus de l'agriculture biologique.
Un des pionniers de la gelée royale sur l'île, Etienne transforme le précieux nectar dans sa miellerie des hauts du Tampon.
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140 rue Georges Pompidou
97433 SALAZIE
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97412 Bras-Panon
La Réunion

97439 Sainte-Rose
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