La Propolis de Terre Api des Hauts
44 chemin de la Caroline
97412 Bras-Panon
La Réunion
Apiculteurs dans l'Est de la Réunion, Christophe et Mélissa Dalleau sont de vrais passionnés. C'est aux portes du Parc national, à la Caroline, à Bras-Panon, que ce couple produit du miel issu directement de la forêt de Bois de Couleur qui les entoure
Christophe et Mélissa Dalleau s'installent en 2017 sur un terrain à la Caroline, à Bras-Panon, aux portes du Parc national avec la volonté dès de départ de faire du miel. Amoureux de la nature et soucieux de sa préservation, c'est pour eux une évidence de travailler avec la forêt qui les entoure.
Cette forêt, c'est une forêt de Bois de Couleur où l'on retrouve des espèces indigènes et endémiques comme le Bois de Joli Coeur, le Change-écorce, le Vacoa des Hauts, le Bois de Perroquet, ou encore le Bois de Papaye. C'est cette diversité d'espèces qui fait la richesse et le caractère de leur miel et des produits issus de la ruche.
La propolis est un enduit produit par les abeilles qui permet de garder un environnement sain dans la ruche. Elle a de nombreuses vertus antiseptiques, antibactériennes et antioxydantes.
Vous pouvez retrouver les produits de Christophe et Mélissa au marché de Saint André les 1er, 2ème et 4ème dimanche du mois et au marché des producteurs de Bras-Panon, le 3ème dimanche.
