Ecrins de fruits : Pesto d'ail des ours
8 route de Pelisse
Pisançon
05500 SAINT BONNET EN CHAMPSAUR
France
Ma petite exploitation est située au cœur du hameau de Pisançon, dans un environnement préservé, avec en toile de fond les montagnes.
Je me suis installé en Agriculture Biologique dès le démarrage de mon activité en 2020. Je cultive des petits fruits rouges (framboises, fraises, groseilles) et pratique la cueillette de plantes sauvages.
Sont issus de mes productions : Fruits rouges (framboises, fraises, cassis, groseilles, groseilles à maquereau, mûres, baies de goji), amélanchier, sorbier noir, sureau noir.
Sont issus de mes cueillettes : ail des ours
Mes produits : - Pesto d'ail des ours
- Confiture de fruits rouges (fraises, framboises, groseilles, mûres, ...)
- Fruits frais vendus en barquette (fruits rouges, baies de goji, ...)
- Fruits séchés (baies de goji, fraises et framboises, ...)
