Aujon Nos légumes - Légumes frais
6 impasse des Cornouillers
52210 Courcelles sur Aujon
France
"Aujon Nos légumes" est un maraîchage biologique créé en 2013 à Courcelles-sur-Aujon par Baptiste Galissot qui produit notamment des légumes frais. Une aventure agricole née du souhait de vivre du formidable métier de maraîcher.
Baptiste Gallissot a mis en place une activité de maraichage en agriculture biologique sur 1ha. Une production de légumes variés et de saison qui se veut la plus respectueuse possible de son environnement, mais aussi de la santé de ceux qui s’en nourrissent. Il y produit
Les légumes sont commercialisés en vente directe, marché fermier ou panier.
Il travaille aussi en parallèle avec la Maison de Courcelles, pour l’approvisionnement de la cuisine en légumes et comme animateur, et accueille aussi le public sur l’exploitation pour faire partager sa passion du maraichage biologique.