Cabris, chevreau et chèvre

Viande de chevreau Domaine de Lacan

Adresse

Mas de Lacan
30170 Monoblet
France

Parc national des Cévennes
Viande de chevreau Domaine de Lacan

Situé sur une surface de 176 ha, constituée essentiellement de parcours boisés de châtaigniers et de chênes, et de 34 ha de prairies naturelles, l'exploitation compte environ 32 chèvres mères dont les chevreaux sont valorisés pour la viande...

Situé sur une surface de 176 ha, constituée essentiellement de parcours boisés de châtaigniers et de chênes, et de 34 ha de prairies naturelles, l'exploitation compte environ 32 chèvres mères dont les chevreaux sont valorisés pour la viande.

Roderick Caperton a su mettre en valeur le patrimoine paysager exceptionnel de l'exploitation, à travers un travail de restauration des murets, de construction d'une bergerie en pierres, et de protection des arbres d'intérêt écologique et paysager par des filets.

L'ensemble de la production est valorisée en Agriculture Biologique.

Lieux de vente :

vente directe à la ferme, en caissettes

Contact

SCA Domaine de Lacan
Caperton
Roderick Lawrence

Mas de Lacan
30170 Monoblet
France

Classements & labels

Agriculture biologique
Logo Agriculture biologique

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