Description
Venez découvrir et partager la vie d'un alpage : la traite des vaches et la fabrication du Beaufort au vallon d'en haut à Bessans.
Vous recherchez une randonnée instructive, physique et gourmande ? Bienvenue dans cette découverte d’un alpage... Nous prendrons de l'altitude au-dessus de la vallée de l'Arc pour comprendre la vie du troupeau, le patrimoine, la géologie, la faune et la flore d’altitude. Après la traite des vaches, nous assisterons à la fabrication du Beaufort, mis en lumière par l’expertise du fromager, et nous partagerons le petit déjeuner des alpagistes.
Départ matinal du village de Bessans pour rejoindre la ferme du vallon d'en haut...Le sifflement des marmottes nous accompagnera, à maintes reprises, le long du parcours. Cette randonnée offre aussi la possibilité de faire de nombreuses découvertes des patrimoines.
Infos pratiques
Randonnée nécessitant une bonne condition physique mais sans difficultés techniques (dénivelé : 700 m), tout public à partir de 12 ans. Rendez-vous sur la Place de la Mairie à Bessans à 6h45 .
Prévoir de bonnes chaussures de marche, des vêtements chauds et de pluie, sac à dos avec de l'eau, lunettes, etc.
Tarifs :
- Adulte : 25 euros ;
- Enfant : 15 euros ;
- Groupe constitué (6 personnes) : 22 euros par personne.
NB : le tarif comprend le petit déjeuner et les dégustations des produits de la ferme.
Renseignements et inscriptions auprès de Guy Mornieux (06 89 81 21 74 et site internet)