Description
Dominick Cerveaux est avant tout un amoureux de la nature et de son île.
Tout d'abord agriculteur, il se spécialise dans l'apiculture car il est passionné par les abeilles.
Il est aujourd'hui propriétaire de 60 ruches.Il y produit différents types de miels comme du miel de baies roses mais aussi et surtout du miel de forêt.
A la Réunion, la production de ce miel de forêt représente seulement 10% de la production globale de miel et provient d'une forêt de bois de couleurs unique au monde qui confère à ce miel une diversité en essence incomparable.