Pour sa 40e parution, le guide Hachette des Vins référence 6 de nos vins ! Le Syrah rouge « Entre lac et montagnes » 2022 du Domaine de Mont Guillaume dans les Ecrins, les vins rosé et blanc « 1860 » 2023 et le vin blanc « 1799 » 2023 du Château des Lèbres dans les Cévennes sans oublier « Les Grandes Vignes Pinot noir » 2022 et le Chardonnay blanc 2023 du Muid Montsaugeonnais au Parc national de forêts figurent en bonne place dans cette édition 2025 ! 

Guide Hachette des Vins : un incontournable de la littérature œnologique

Le guide Hachette des Vins, guide de référence, met en valeur le terroir viticole français. Son objectif : contribuer à la promotion des vins et des producteurs français.

Chaque année, les derniers millésimes mis en bouteille sont évalués par des comités de dégustation dans toutes les régions viticoles en France. Chaque vigneron est libre d’inscrire, gratuitement, ses vins aux dégustations. 

Les vins sont testés à l'aveugle par des professionnels du monde du vin : œnologues, négociants, courtiers, sommeliers, etc. 

Au total, près de 35 000 vins sont dégustés et 6 000 vins sont retenus dont 500 coups de cœur et plus de 2 000 bons rapport qualité/prix.

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Domaine du mont Guillaume, Château des Lèbres, Muid Montsaugeonnais : 6 vins Esprit parc national référencés !

L’édition 2025 fait une belle place à 6 vins estampillés Esprit parc national :

  • Le vin rouge « Entre lac et montagnes » 2022 du Domaine de Mont Guillaume, estampillé Esprit parc national dans les Ecrins, reçoit 2 étoiles qui correspondent à un vin remarquable et le coup de cœur du jury ! Ce syrah d’altitude, IGP Hautes-Alpes, est produit par Delphine et Emmanuel dans un petit vignoble familial de 4 ha sur les pourtours du lac de Serre-Ponçon. Ils cultivent en Agriculture biologique 7 cépages dont la variété locale, le « mollard ».
  • Les vins rosé et blanc « 1860 » 2023 et le vin blanc « 1799 » 2023 du Château des Lèbres, estampillés Esprit parc national à Banne dans les Cévennes, reçoivent chacun 1 étoile qui correspond à un vin très réussi. Ces trois vins, également IGP Ardèche, sont issus des 6 ha de vignes sont cultivés en Agriculture Biologique depuis 2017 par Sébastien (8e génération sur le domaine). 
  • Les « Grandes Vignes Pinot Noir » 2022 et le Chardonnay blanc 2023 du Muid Montsaugeonnais, estampillés Esprit parc national – forêts, reçoivent 2 étoiles qui correspondent à un vin remarquable. Les « Grandes Vignes Pinot Noir » 2022 décroche également un coup de cœur du jury cette année. La production du Muid Montsaugeonnais, IGP Haute-Marne, est certifié Agriculture biologique depuis 2023. Dominique, qui dirige le domaine depuis 35 ans, a fait renaître une jolie vigne de 14 ha sur les côteaux du Montsaugeonnais.

Une belle reconnaissance du travail et de l'engagement de nos vignerons pour un travail de la vigne inspiré par la nature.

Dominique Bernard © Domaine Muid Monstaugeonnais
© Domaine Muid Monstaugeonnais
Dans les vignes © Château des Lèbres
© Château des Lèbres
Delphineet Emmanuelle Berteloot © Vins des Hautes Alpes
© Vins des Hautes Alpes
Vin rouge Entre lac et montagnes ; Domaine du Mont Guillaume © Bertrand Bodin - Parc national des Ecrins
Domaine du Mont Guillaume © Bertrand Bodin - Parc national des Ecrins

NOS VITICULTEURS S'ENGAGENT À RESPECTER LES RESSOURCES DE LA TERRE :

  • Le vin est certifié bio ou en passe de l’être.
  • Aucune utilisation de produits chimiques dans les vignes.
  • Préservation de la ressource en eau en n’irriguant que les jeunes plants ou lors de fortes sécheresses.
  • Entretien des haies, des murets et des bordures de parcelles en herbe pour favoriser la biodiversité.

Des viticulteurs qui produisent sur le territoire de leur parc national et qui ont à cœur de faire vivre le territoire grâce à la vente directe et en circuit court. Vous pouvez aussi venir les rencontrer lors de visites des domaines, de dégustations de vin ou de manifestations locales.

À ce jour, 26 vins proposés par 9 vignerons dans les parcs nationaux de Port-Cros, des Cévennes, des Ecrins et de forêts bénéficient de la marque Esprit parc national.

Découvrez tous les vins Esprit parc national

Pour aller plus loin :

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération