Dans les Pyrénées, faites connaissance avec Florent Huard, apiculteur Le Rucher Pentu

À Esquièze-Sère dans la vallée de Luz, Florent est un apiculteur pas comme les autres. Il est en recherche permanente d’une apiculture alternative et naturelle où les abeilles sont au centre de sa réflexion afin de leur donner un maximum de confort.

Toutes mes ruches sont situées dans les environs d'Esquièze-Sère, dans le pays Toy, à 750 mètres d’altitude. Je transhume aussi des ruches dans la vallée d’Ossau, à Gavarnie en limite du cœur du Parc national, un magnifique site à 1 750 mètres d’altitude, ou la nature est préservée.

Depuis tout petit j’adorais les insectes et j’adorais les produits de la ruche, le miel, etc.

Puis j’ai commencé à rechercher des techniques pour redynamiser les colonies par l’habitat et mes pratiques. Au bout de quelques années de recherche, je me suis tourné vers l’apiculture naturelle et j’ai commencé à améliorer la ruche kenyane, avec comme production principale la gelée royale.

La gelée royale, ce n’est pas un produit gustatif. Nous sommes sur un produit immunostimulant, régénérant, redynamisant et antifatigue. C’est la nourriture de la reine pendant son stade larvaire et, parce qu’elle se nourrit exclusivement à la gelée royale, elle va vivre 30 à 40 fois plus longtemps qu’une abeille. C’est très intéressant. C’était très stimulant aussi parce que ça n’existait pas en ruche kenyane.

La particularité de ces ruches kenyanes : nous sommes dans une pratique d’apiculture naturelle, c’est-à-dire que c’est vraiment les abeilles qui vont construire entièrement leur cire sans ajout de feuilles de cire gaufrée.

Je produits d’autres produits que la gelée royale. Je fais aussi du miel pressé, de la propolis, de la cire d’abeille pure, etc. Mais un produit que j’affectionne vraiment c’est le miel en rayon, c’est-à-dire que c’est du miel dans sa forme naturelle.

De juillet à septembre, je suis ouvert tous les lundis de 17h à 19h. À 18h, je fais une petite animation où j’ouvre une ruche kenyane et où je fais voir cet insecte, qui est quasiment inoffensif pour tout le monde. Je parle de l’abeille dans un super cadre et on passe un super moment !

La mention Esprit parc national est importante pour ma pratique puisqu’elle me permet d’avoir un retour sur mon élevage, sur ma pratique vertueuse, respectueuse de l’environnement, surtout dans le cadre préservé du Parc national.