Yogures y postres lácteos
Greuil - Cambio d'epoca Fattoria
Adresse du bénéficiaire
Quartier Lascoutes
65560 Arbéost
Francia
Parco Nazionale dei Pirenei
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Greuil - Cambio d'epoca Fattoria
Changement d'Ere è una giovane azienda agricola situata nella valle dell'Ouzoum, ad Arbéost, in un'antica fattoria sull'altopiano del Curet, che offre grueil.
Il rispetto per il benessere degli animali e per l'ambiente naturale e umano sono i valori alla base del suo progetto.
Le capre sono ben curate, producono latte di qualità che lui lavora secondo le ricette tradizionali, lavorando il latte in un calderone di rame e a mano.
Il siero di latte viene trasformato in un gustoso greuil.
Tutta la produzione viene venduta direttamente in azienda e in occasione di eventi locali.
Tariffe
10 € / kg
Punto(i) di vendita
Contatto
Classifiche ed etichette
Nature et Progrès
