Cera per sigillare -Apiari di riscaldamento
Le Fourneau
21290 ESSAROIS
Francia
La cera dell'opercolo è il sottile strato di cera che le api utilizzano per sigillare i favi dell'alveare ed è molto apprezzata in apicoltura per la produzione di candele, balsami, cosmetici naturali e prodotti medicinali grazie alle sue proprietà purificanti, antibatteriche e curative. La cera dell'opercolo viene raccolta contemporaneamente al miele: i telaini vengono disopercolati e la cera viene recuperata con un coltello, quindi fusa e filtrata per purificarla.
L'azienda apistica Ruchers du Fourneau si trova in una zona verde e appartata del villaggio di Essarois, nella Côte-d'Or, in una località nota come "Le Fourneau". L'azienda si trova nella regione dello Châtillonnais, nel cuore del Parco Nazionale delle Foreste. Ruchers du Fourneau ha sede in una casa familiare che appartiene alla famiglia da 3 generazioni. Si trova in un ambiente idilliaco per un apicoltore, incastrato tra due foreste lungo la Digeanne, un affluente dell'Ource che a sua volta sfocia nella Senna. Come suggerisce il nome, questo borgo era un tempo un altoforno. Accoglienza: degustazione, vendita e visite su appuntamento.
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