Confetture, gelatine e composte - La Clef de Fer

Nel cuore delle valli delle Cévennes, La Clef de Fer offre un'ampia gamma di prodotti trasformati a base di castagne e marroni. Le varietà coltivate sono Pelligrine, Figarette e Dauphine.

I prodotti venduti: castagne al naturale, farina di castagne, crema di castagne, marmellata di castagne, sciroppo di castagne e marroni.

Lamponi e frutti di bosco della raccolta (cade, bacche di ginepro, more, rosa canina) vengono trasformati in marmellata.