Marmellate di Au Verger Saint Joseph
Avenue Charles de Caqueray
06450 Saint Martin Vésubie
Francia
Un frutteto di famiglia creato dagli antenati di Sarah che lei continua a coltivare con passione per produrre varie delizie a base di frutta, tra cui marmellate: lamponi, ribes, castagne, pere... ce n'è per tutti i gusti!
Negli anni '80, i nonni di Sarah hanno trasformato una parte del loro frutteto in un campeggio agricolo, a complemento della loro attività di alleggerimento delle difficoltà dell'arboricoltura nelle zone montane. Innamorati della loro professione, le hanno trasmesso questa passione!
È una storia di famiglia...
- Sarah produce i suoi prodotti a base di frutta nel suo laboratorio, creando marmellate, sciroppi e gelatine di frutta.
- Non lontano dal laboratorio, la madre di Sarah accoglie i campeggiatori al riparo di meli e peri nel Camping A la Ferme Saint Joseph e nel Gîte à la Ferme Saint-Joseph.
- Nicolas, il compagno di Sarah, gelatiere e cioccolatiere artigianale, sublima parte della frutta in deliziosi sorbetti e gelati.
La frutta è coltivata nel modo più naturale possibile e non viene trattata in alcun modo.
Le marmellate di Sarah provengono dal frutteto: castagne, mele, pere, mele cotogne, more, fragole, lamponi, ribes nero, mirtilli, ribes nero, uva spina, prugne